|
Soms zijn er momenten waarop het lijkt alsof sprookjes tot leven kunnen komen, Zo ook bij dit wijnhuis.
Onder de rook van Lissabon aan de voet van de Serra de Montejunto, start in de jaren 40 van de vorige eeuw Manuel Vivas met 'Quinta do Olival da Murta’. Manuel vond het toen al belangrijk om zo dicht mogelijk bij de natuur te blijven en daarbij alleen gebruik te maken met wat de natuur jou aanbiedt. Anno 2020 wordt het wijnhuis geleid door zijn drie dochters en is nog steeds dezelfde filosofie van toepassing. |
|
|
|